冷串串技术培训

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冷串串技术培训

会员 认证1年
品牌名称:重庆顺铭荣佳餐饮管理有限公司
企业地址:重庆市南岸区南坪西路31号台湾花园 A座15楼
成立时间:1970-01-01

投资金额: 50000元

所属分类:串串香

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冷串串技术培训

  • 品牌源地:重庆市南岸区市辖区
  • 合作方式:技术培训
  • 投资金额:50000元
  • 适合人群:喜欢餐饮,想进行小本创业的朋友
咨询热线: 索取资料
招商网址:https://chuanchuanxiang.canyinjiameng.cn/49.html
冷锅串串底料的识别和配方。冷锅串串底料的炒制。冷锅串串的勾兑方法和技巧。冷锅串串秘制味碟技巧。特殊肉质品的加工处理。菜品的切法与串法等。
冷串串技术培训加盟优势

  1、资深大厨全程指导教学。

冷串串技术培训合作条件

冷串串源自川渝地区的特色风味小吃,它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状,再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。

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冷串串培训品种鸡爪、鸡胗、鸡翅尖、肉丸、鱼丸、虾饺、脆皮肠、鹌鹑蛋、土豆、藕片、木耳、香干、魔芋、花菜、萝卜、海带等。百味鲜冷锅串串作为川渝特色风味小吃备受男女老少的喜爱。其经营灵活投资小几万记忆可以开一间特色冷锅串串小吃店再加上百味鲜的美味盈利完全不是问题。甜咸适中的特色。客人点了串串用刷子将红油味汁刷上就可以了。冷串串的独特味道就在于刀口辣椒的制作每家都有自己的独门秘诀。其实这个见解并不确切。由于是烫熟的菜品冷吃区别于火锅热串串故取名冷串串。不但味道悠长麻辣可调味碟多样且食用方便富有休闲情调物美价廉。

一些城镇待业人员为了生计全程大厨手把手传授成功秘料配方核心技术无保留!秘制底料毫无保留传授技术 欢迎实地考察技术,冷锅串串香发源于天府之国美食之都。其继承着火锅的精华川味的精髓但更具有新时代的成都小吃特色。放到容器中等待客户光临。冷锅串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着随吃随取。

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我们讲求理论与实践相结合的培训方式

A、理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

B、示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

C.自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

冷串串技术培训合作流程
来司考察-》满意后签订合同-》培训合格-》我司指导开店
冷串串技术培训经营范围
从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。
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重庆顺铭荣佳餐饮管理有限公司

所在地:重庆市

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